Aichach-Friedberg: Vom großen Schwammerlglück

VonAnna Schmid

Heuer wachsen so viele Pilze wie lange nicht mehr. Sachverständige Sabine Mengel erklärt Sammlern, woran das liegt und worauf sie am meisten achten sollten.

Semmelgelber Schleimkopf, Totentrompete, Violetter Rötelritterling – Pilznamen sind oft so fantasievoll wie die Farben und Formen, in denen sie auftreten. In diesem Jahr sind die Bedingungen für ihr Wachstum ideal. Grund dafür: der Regen.

Die Zusammenhänge erklärt Pilzsachverständige Sabine Mengel aus Obergriesbach bei einer ihrer Exkursion für die Volkshochschule, die stets gut besucht sind. Die 15 Teilnehmer erfahren, dass der eigentliche Pilz im Boden liegt und dort ein Geflecht aus Zellfäden bildet, das sogenannte Myzel. Es vernetzt den Pilz mit seiner Umgebung, zum Beispiel Baumwurzeln, mit denen er Nährstoffe austauscht. Was in den Körben der Pilzsammler landet, sind nur die Fruchtkörper – ähnlich wie die Äpfel an einem Apfelbaum. Mengel sagt: „Weil die Fruchtkörper zu einem Großteil aus Wasser bestehen, ist Regen ganz entscheidend für ihr Wachstum.“

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