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Ob Wassermelone oder Schoko-Banane: Auf dem Rost kann man auch Nachspeisen machen.
Na klar, Grill und Fleisch, das gehört zusammen. Aber auf dem Rost kann man auch Nachspeisen machen. Ein paar Vorschläge von Grillmeister Johannes Kliem aus Dinkelscherben-Au:
Obst: Pfirsiche und Wassermelonen zum Beispiel kann man direkt auf den heißen Rost legen und kurz angrillen. „Das gibt schöne Röstaromen“, schwärmt Kliem. Sein Tipp: Die Melone kann man auch mit etwas grobkörnigem Salz bestreuen und mit Ziegenkäse essen.
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