Bald Deutschlands bester Bauer?
Mit pfiffigen Ideen hat der Gablinger Andreas Kratzer vor Ort schon öfter aufhorchen lassen. Jetzt richten sich seine Blicke nach Berlin
Kommende Woche wird in Berlin die Entscheidung verkündet: Wird der Gablinger Andras Kratzer Deutschlands bester Bauer? Kratzer ist für Ceres-Award (siehe kurz informiert) nominiert. Ob er den Titel „Landwirt des Jahres“ oder den Sieg in der Kategorie „Manager“ davontragen wird, das wird während der Galaveranstaltung „Nacht der Landwirtschaft“ am 11. Oktober in Berlin verkündet.
Legehennenhalter Andreas Kratzer weiß, wie man landwirtschaftliche Produkte ab Hof verkauft. So ist eine hohe Wertschöpfung auf kleiner Fläche das Markenzeichen des Betriebes in Gablingen bei Augsburg. Dort stellen die Direktvermarktung der selbsterzeugten Eier von seinen 3000 Hühnern sowie die daraus jährlich erzeugten 50 Tonnen Nudeln ein wesentliches Standbein dar. Erst vor Kurzem hat Kratzer es geschafft, über den Internet-Riesen Amazon einen neuen Vertriebsweg zu erschließen.
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