Genuss bei Ganghofer
Der Landgasthof Hirsch in Welden bietet bürgerliche Küche und ein Museum, das an den Schriftsteller erinnert. Die Zeiten für die Gaststätte sind schwierig geworden.
Besucht man den Landgasthof Zum Hirsch mitten im Holzwinkel wegen seiner guten Küche oder wegen des kleinen Ludwig-Ganghofer-Museums im ehemaligen Gastraum? Wirt Klemens Kugelmann ist diplomatisch: „Wir warten mit einer feinen bayerisch-schwäbischen Küche auf und mit der einzigen Gedenkstätte des Heimatschriftstellers in ganz Deutschland.“ Schmunzelnd fügt er hinzu: „Während der Eintritt ins Museum frei ist, müssen für die Speisen allerdings bezahlt werden.“
Doch die Preise sind moderat. Dies zeigt der Blick in die wöchentlich wechselnde Speisekarte. Ein paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites kostet 8,50 Euro, einen schwäbischen Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Röstzwiebeln, Spätzle und Bratensoße kann man für 13,50 Euro genießen.
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