Zeitreise des Backens
Zum tausendjährigen Bestehen von Adelsried gibt es Brot nach altem Rezept
Adelsried Im kommenden Jahr feiert Adelsried sein tausendjähriges Bestehen. Im August 2019 findet deshalb ein großes Fest im Ortskern statt, und die Vereine und der Festausschuss befinden sich schon mitten in den Vorbereitungen. Dazu wurde nun der historische Ofen des Gartenbauvereins eingebacken.
Am vergangenen Sonntag war Geschichtliches in Adelsried überall gegenwärtig. In der ehemaligen Bahnstation der Gemeinde Adelsried fand nicht nur die Veranstaltung des Vorprogramms zum großen Fest statt, die von der Zeit zeugt, als noch eine Eisenbahn und nicht die Autobahn das Dorf mit dem Umland verband, sondern auch der Geruch von frischem Brot und Rahmflecken lag in der Luft. Der Gartenbauverein, der Krieger- und Soldatenverein und die Mitglieder des Festausschusses hatten zum Brotbacken geladen. Die kleinen Vinschgerln wurden in einem historischen Gussofen, den die Firma Wiedemann aus Altenmünster zur Verfügung gestellt hatte, gebacken.
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