Augsburg - Eine Stadt und ihr Bier
Augsburg war einst bekannt für seine Brauereien. Viele gibt es gar nicht mehr, doch bei einem Rundgang lebt die Geschichte nun wieder auf.
Panscher hatten schon im zwölften Jahrhundert nichts zu lachen. Wer schlechtes Bier braute, dem drohte nach Augsburger Stadtrecht eine Strafe. Darüber können die heute noch bestehenden Augsburger Brauereien Riegele und Thorbräu nur lächeln: Schlechtes Bier? Nie und nimmer, sagen sie – im Gegenteil. Ihre Sorten sind überregional beliebt, sie bieten außerdem außergewöhnliche Craft-Biere an, Biere also, die in kleinen Mengen von Hand gebraut werden.
Beides, die Geschichte und die Aktualität des Bierbrauens und -ausschanks in Augsburg, ist nun Thema einer neuen Stadtführung der Regio Augsburg Tourismusgesellschaft. Aus Anlass des 500-jährigen Jubiläums des deutschen Reinheitsgebotes wurde die neu konzipierte Tour „Was wollen wir trinken? BIER!!!“ vor Kurzem erstmals angeboten. Wer sie mitmacht, erfährt allerhand über das angebliche Lieblingsgetränk der Deutschen.
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