Münchner übernehmen das Lokal "Berghütte"
Friederike Gil und Bastian Reisinger aus München haben das kleine Lokal am Augsburger Predigerberg übernommen. Was Deko und Konzept betrifft, haben die beiden genaue Vorstellungen.
Schon beim Blick auf die Fotos haben Bastian Reisinger und seine Partnerin Friederike Gil gewusst: Das ist es. Das ist das Lokal, in dem sie sich selbstständig machen wollen. Die Fotos hatten sie im Internet entdeckt. Die Brauerei Paulaner suchte in ihrer Pachtbörse nach neuen Pächtern für die Berghütte am Predigerberg. Als die damaligen Münchner die Fotos im Internet ansahen und die Beschreibung dazu lasen, waren sie sich einig. „Hier können wir uns wohlfühlen und das Geschäft zu zweit führen“, sagt die 28-Jährige.
Dann ging alles sehr schnell. Noch im November gingen sie in München Vollzeitjobs nach. Dann unterschrieben sie den Pachtvertrag, suchten sich in Augsburg eine neue Wohnung und übernahmen zum Jahreswechsel das kleine Lokal. Acht Jahre lang hatte zuvor Filip Knezovic die Berghütte bewirtet. Die Hüttenatmosphäre der Wirtschaft war bei Stammgästen und Nachtschwärmern gleichermaßen beliebt.
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