Zitat von Kallewirsch

  

Guter Beitrag. Zum "Fettgedruckten". Solange Menschen für Alkohol, Tabakwaren, Autos, diverse Hobbis usw. Geld übrig haben, für gesunde Nahrungsmittel aber weniger, solange wird es auch Discounter geben. 

Das ist kein "guter Beitrag" sondern wieder ein Quatsch mehr. Erstens gibt es schon so gut wie keine andere Möglichkeit wie im Discounter ein zu kaufen, und zweitens sind diese im Vergleich nicht immer "billig".

Definieren Sie mal "gesunde Nahrungsmittel!" Glauben Sie im ernst, dass die Orange im Tante Emma Laden gesünder ist wie die vom lidlaldikaufland? 

Drittens bin ich überzeugt davon, dass hier -ich sage mal fast alle- bei einem Discounter einkaufen. Die Zeit der "Tante Emma" Läden ist nun mal vorbei und so schlecht ist das nämlich heute auch nicht mehr wie dargestellt.

Ich kannte noch einen Laden vor etlichen Jahren in welchem die "Chefin" die Weißwürste abgewaschen hat weil die schon gerochen haben. 

Und vergammelte Schokolade oder anderes angegrabbeltes Zeug gab es dort auch. Dafür habe ich dann auch noch ein Viertel mehr bezahlt als damals im Penny neben an, gehts noch...? Also da ist mir dann doch eine der großen Ketten lieber, ehrlich.

Lesen Sie dazu mal meinen Beitrag 7 und den 15 von googelix.

Solange mein Metzger so gute Wurst macht, werde ich ihn immer den Discountern vorziehen.

Zitat von mark8568

Solange mein Metzger so gute Wurst macht, werde ich ihn immer den Discountern vorziehen.

 

 Könnte es sein, dass das eingestellte Bild pervers ist?

Zitat von bayer

 

 

 Könnte es sein, dass das eingestellte Bild pervers ist?

Nein, ein Schinken

Zitat von mark8568

 

Nein, ein Schinken

 Jetzt weiss ich endlich, wie Schinken aussieht.

Zitat von Redaktion

Immer mehr Metzgereien machen zu
Zahlreiche kleine und mittelständische Metzgereien schließen. Die Konkurrenz durch Discounter nimmt zu und der Nachwuchs fehlt.
Immer mehr Metzgereien machen zu

Man muss auch sagen, dass teilweise die Qualität der Metzger nicht gut ist.

Zitat von Augsburger Beobachter

 

kein Metzger kann gegen eine qualitativ hochwertige Wurscht vom Aldi mithalten. Das Metzgerfleisch ist auch nicht frischer als das im Kühlregal, ob es unter hygienischeren Bedingungen als in der Fabrik verarbereitet wird, sei dahingestellt. Auch weil Bioprodukte immer billiger werdem, haben die kleinen Metzger keine Zukunftchancen. Der Trend geht im Nahrungshandel immer weiter weg vom Regionalen. Das ist nicht nur bei den Metzgern so, auch Ihle z.B. und dessen Billigwaren beim Aldi, lassen Kleinbäckereien aussterben. Einfach eine Folge des gesellschaftlicher Wandels. 

Na dann, viel Spaß bei dem Video >hier< (45 min) NDR: Die Tricks der Lebensmittelindustrie.
Es geht nicht allein um Fleisch.
Wichtigste Punkte zum Thread hier:
Es kommt immer noch undeklariertes Klebefleisch auf dem Markt.
Fleisch im Supermarkt (leider auch teilweise bei dem einen oder anderen Metzger) wird in sogenannter "Schutzgasatmosphäre" angeboten, was es zwar frischer aussehen, aber auch schneller vergammeln lässt.
Hackfleisch wird "verdünnt" und teuer als besonders gesund und fettarm verkauft....

Da kann mir der gesellschaftliche Wandel ziemlich egal sein. Ich gehe jetzt noch viel lieber zum Metzger am Ort mit eigener Schlachtung.

Zitat von vecchio

 

 

 

Da kann mir der gesellschaftliche Wandel ziemlich egal sein. Ich gehe jetzt noch viel lieber zum Metzger am Ort mit eigener Schlachtung.

Stimmt, das dachten sich auch viele, die bei Müller-Brot ein "Handgemachtes" aus eigener Herstellung kaufen wollte. Vertrauen ist gut, aber Kontrolle noch besser.

Nach Kneipensterben, Tante-Emma-Sterben, Brauereisterben, Bauernhofsterben,  Bäckersterben gibts nun also auch ein Metzgersterben.