Jährlich von Anfang März bis zur Blüte Mitte Mai, kann der Bärlauch gepflückt, geerntet werden. In so manchen Bäckereien gibt es derzeit Bärlauchbrot zu kaufen. Ob nun in Quark, in Mayonnaise, in Pfannkuchen, als Pesto über Nudeln, er ist vielseitig...
„Alles Gute und noch einen schönen Tag“, so waren meine gutgemeinten Worte für einen 91jährigen Freund. Und seine Antwort: „bleib leidensfähig, das wünsche ich dir, “ . . . „warum? Wie meinst du das?“ „schlag die Zeitung auf – nichts als düstere...
Südlich von Augsburg, zwischen den Städten Bobingen und Ichenhausen, gelten als Sehenswürdigkeiten, Kirchen mit unterschiedlichen Baustilen. Die Straße durch die sog. Stauden, südwestlich von Augsburg. Sie beginnt in Bobingen und führt über...
Du musst das Leben nicht verstehen, dann wird es werden wie ein Fest. Und lass dir jeden Tag geschehen So wie ein Kind im Weitergehen von jedem Wehen sich viele Blüten schenken lässt. Sie aufzusammeln und zu sparen, das kommt dem Kind nicht...
Bienen brauchen Lebensraum! Immer mehr Bienenvölker sterben – geschwächt durch Pestizide und Monokulturen in der Landwirtschaft. Deshalb will die EU jetzt nur noch Landwirt/innen fördern, die einen Teil ihrer Äcker ökologisch vielfältig und ohne...
Ein Sonntag wie aus dem Bilderbuch ladet zum Spaziergang ein! Entlang der Singold, einem hervorragendem Salmonidengewässer, in dem Äsche und Forelle zum Fliegenfischen einladen, führt der Weg durch den Singoldpark, vorbei an Stauden und Bäumen,...
Der Paintensee in Schwabmünchen ist nicht nur ein reichhaltiges Fischgewässer. Die Angler des Fischereivereines Bobingen genießen an dem See auch Idylle pur. Neben der Kulisse von Gut Guggenberg und einem schönem Motiv einer Hütte, sind es...
Seit einigen Jahren nistet in unserem Garten ein Amselpaar. Wenn zum Zeitpunkt der Balz regnerisches Wetter herrscht, wählt das Amselmännchen immer den selben Nistplatz auf dem Pfeiler der Terrassenüberdachung. Obwohl es durch unsere Anwesenheit...
Seit ca. 40 Jahren gehört unsere maurische Breitbandschildkröte, zu unserer Familie. Sie lebt in der warmen Zeit des Jahres frei in unserem Garten. Es ist ein großes Tier, ca 30 cm lang und ca. 15 cm hoch. Ihre Abstammung erkennt man an dem...
Und wieder war ich unterwegs. Es lockte mich in einen ganz besonderen Garten unserer romantischen Stadt aus dem Mittelalter. Es ist schon grandios was so eine kleine Stadt wie Nördlingen an Ruhezonen entlang der Mauer zu bieten hat. Überall sind...
Wie jeden Tag, so auch heute – ich war mit dem Radl unterwegs. Blauer Himmel, kein Lüftchen bewegte die Landschaft. Es war nicht kalt und auch nicht warm – trotzdem, ein Novembertag wie selten schön . . . Braune Schollen auf umgepflügtem Acker,...
dem Wetter trotzen - nichts wie raus. Es gibt kein schlechtes Wetter, sondern nur ungeeignete Kleidung - so sagt man. Also heute kein Fahrrad, sondern zu Fuß und nichts wie raus. Meine Kamera gut...
Auf dem Weg, jeden Tag – die Sehnsucht nach Luft und Natur – nach Schönheit und Stille – nach Ruhe und Frieden . . . auf dem Weg in den Herbst, den ganz besonderen Zauberer in der Welt der Farben. Ein Tag ohne Wanderung durch Felder, Wiesen und...
egal ob nur einer, oder zwei, drei, vier oder fünf – ein Stern heißt: „gelesen“, ein Stern heißt: „du ich kenne dich“ . . . danke für alle Sterne, für jeden einzelnen dieser goldenen Zeichen. Sterne leuchten in der Nacht. In der Dämmerung beginnen...
Ja ich wollte meine Fenster putzen und dann wieder losradeln, hinaus in die Kühle des Morgens. Aber – ich habe Besuch . . . Sie fasziniert mich und ich konnte nicht anders, sie wurde mein Fotomodell – von vorne, von oben und von unten . . ....
Ein staubiges Geschäft diese Ernte. Die Hundstage haben es in sich. Hitze pur, brummende Maschinen, eifrige Landwirte, die Ernte ist in vollem Gange. Tag und Nacht, Nacht und Tag. Alles muss rein – alles . . . bevor der nächste Regen kommt. Und sie...
Ja, ich schon wieder. Ich kann es einfach nicht für mich behalten. Er war so herrlich, so fantastisch - einfach wunderbar. Der Monat Juli hat`s in sich: etwa 21 Uhr heute über Nördlingen - auf der einen Seite strahlender...
Jetzt muss ich doch kleinlaut zugeben: es reicht mit den "sanften" Regentagen . . . Sommer – Sonne – SEHNSUCHT . . . „Schau ins Land - vom Daniel über das Berger Tor, dem Löwenturm und dem Wasserturm hinaus in die Weite bis ins...
. . . da spricht doch im Fernsehen im 2. Programm die „Wettertante“ vom Sommer – Sauwetter. Da muss ich widersprechen – und zwar ganz energisch: im Ries scheint die Sonne. Im Nördlinger Ries ist der Sommer voll da. Ab und zu ein wenig Regen und...
Man kann ihn förmlich riechen . . . so warm und mild, manchmal würzig und dann wieder lieblich – den ganz besonderen Sommerduft. Die Sonne strahlt und bräunt die Haut. Das Gras kitzelt zwischen den Zehen und die Stoppeln auf den Feldern kratzen unter...
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