Einkaufen wo früher Schafe wohnten
Elisabeth Lanzinger hat auf dem Gelände der Oberen Mühle in Gundelfingen einen Neubau für ihren Bioladen gewagt. Herausgekommen ist ein ganz besonderes Gebäude. Am Wochenende ist es Teil der Architektouren
Einst tummelten sich hier an diesem Platz die Schafe im Stall. Dann stand das Gebäude lange leer. Und schließlich wagte Elisabeth Lanzinger einen ganz besonderen Neubau. Der alte Schafstall wurde abgerissen, innerhalb von nur acht Monaten entstand an dessen Stelle ein Neubau, der moderne Elemente und traditionelle Materialien wie Holz miteinander vereint. Im Erdgeschoss befindet sich jetzt der Sonnenladen, wo Elisabeth Lanzinger gemeinsam mit ihren acht Mitarbeitern Biolebensmittel verkauft. Im Obergeschoss eine moderne Wohnung, in der die 27-Jährige selbst lebt.
Den Sonnenladen in der Gärtnerstadt hat Elisabeth Lanzinger vor fünf Jahren übernommen. Damals war er in der Innenstadt angesiedelt. Und trotzdem, sagt Lanzinger, relativ versteckt. „Laufkundschaft hatten wir da sowieso kaum. Also war es keine schwere Entscheidung aus der Innenstadt rauszugehen und hier zu bauen.“ Nun, acht Monate nach der Eröffnung, habe sich schon gezeigt, dass es die richtige Entscheidung war. „Unsere Kunden sind alle glücklich darüber, dass wir hier Parkplätze haben“, sagt die Geschäftsinhaberin. Außerdem ist die Verkaufsfläche nun drei Mal so groß. Das bietet Platz für ein größeres Sortiment. Vergrößert hat sich etwa die Käsetheke, ebenso das Sortiment für Kosmetik und das Tiefkühlangebot. Im Innenbereich ist nun Platz für einen kleinen Cafébereich, in dem sich Besucher am Rande des Donauradwegs süße Teilchen und eine Tasse Kaffee schmecken lassen können.
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