Wirtschaft: Bäckerei Jann kämpft ums Überleben

VonClaudia Stegmann

Das Unternehmen steht erneut vor einer Insolvenz. Mitarbeiter verzichten auf Lohn

Donauwörth/Wagenhofen Beim Backunternehmen Jann in Wagenhofen tickt die Uhr. Wieder einmal. Denn es ist nicht das erste Mal, dass die Bäckerei in einer finanziellen Sackgasse steckt und von der Insolvenz bedroht ist. Missmanagement, fehlende Strukturen, erhebliche Hygienemängel – all das hat dem Unternehmen schon in den vergangenen Jahren stark zugesetzt. Dieses Mal ist es ein sechsstelliger Betrag, der dem Betrieb fehlt. Eigentlich hätte die ein ehemaliger Mitgesellschafter in das Unternehmen investieren sollen. Doch Geschäftsführer Martin Gubo wartete vergebens auf die Zahlung. Vor Kurzem hat der Investor nun endgültig sein Angebot zurückgezogen.

Um überhaupt weitermachen zu können, hat Gubo mit den Lieferanten eine Stundungsvereinbarung aushandeln können. Wieder einmal. So kann der laufende Betrieb erst mal aufrecht erhalten bleiben. Am vergangenen Mittwoch hat er auch seine Mitarbeiter – zur Zeit sind es noch etwa 180 – über das finanzielle Desaster informiert. Die hatten längst auf dem Gehaltszettel gemerkt, dass die Lage ernst ist. Seit zwei, drei Monaten bekommen sie ihren Lohn nur noch wöchentlich ausbezahlt. Im Juli war die Lage dann so prekär, dann nur noch die Hälfte der Löhne überwiesen werden konnte. Manch einer hatte Glück und bekam sein volles Gehalt, manche bekamen nur die Hälfte, andere wiederum gar nichts.

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