Dieser Honig ist Gold wert
In Köditz (Landkreis Hof) fand die 4. Bayerische Honigmesse statt. Dabei wurden Honige aus ganz Bayern prämiert.
Der Sainbacher Imker Siegfried Endt, der bereits in jungen Jahren seine Leidenschaft für die Imkerei entdeckte und Mitglied im Imkerverein Friedberg ist, erhielt die Medaillen in Silber und Gold 1a. Das ist die höchste Auszeichnung für einen Honig mit einer besonderen Qualität. Neben Geruch und Geschmack werden Zustand, Sauberkeit sowie Wasser- und Invertasegehalt des Honigs bewertet. Auch die Aufmachung spielt eine entscheidende Rolle.
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