Es läuft nicht rund am Rost
Passen Biergarten und Billig-Grill wirklich zusammen? Unser Volontär lässt sich auf einen ungewöhnlichen Versuch ein – und steht plötzlich im Mittelpunkt
Für mein Grillexperiment bin ich gut gerüstet mit Holzkohle, Grillanzünder und den Fünf-Euro-Holzkohlegrill aus dem Baumarkt. Voll bepackt laufe ich durch den Biergarten des Restaurants Kussmühle in Friedberg.
Bekomme ich die Glut überhaupt an? Fällt der mobile Grill beim ersten Windstoß um und wie werden die Leute reagieren? Diese Fragen gehen mir durch den Kopf, als ich mich in der Mitte des Biergartens an einen freien Tisch setze. Ich stelle den Grill direkt daneben auf den Kiesboden und drehe ihn so lange, bis er einigermaßen stabil steht. Die ersten Gäste werfen ihre Blicke auf mich. Spätestens als die Holzkohle mit einem dumpfen Knall auf das Metall des Grills fällt, hat jeder im Biergarten von meiner Aktion Wind bekommen. Ich fühle mich beobachtet, als ich einen Grillanzünder nach dem anderen zwischen die Kohlen lege. Jetzt heißt es warten.
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