Leben wie Gott in Frankreich
Ein Drei-Gänge-Menü und französische Weine sollen den Bau des Gemeindehauses unterstützen.
Frankreich ist ein beliebtes Urlaubsland und schon seit 43 Jahren besteht die Städtepartnerschaft zwischen Mering und Ambérieu und auch ein Austauschprogramm der Schulen. Deshalb entschied sich der Förderverein der St.-Johanneskirche, der vor vier Jahren für den Bau eines neuen Gemeindehauses gegründet wurde, seine Gäste beim jährlichen Weinfest am Freitag, 7. Oktober, um 19 Uhr diesmal nach Frankreich in die Regionen Bouche du Rhône und Provence zu führen.
Als Vorspeise wird der Sommersalat „Salade d’été au Fourme d’Ambert“ serviert. Es handelt sich um eine Salatkomposition, zu der ein milder, cremiger Blauschimmelkäse serviert wird. Drei Hauptgerichte stehen zur Wahl: „Bœuf en daube à la provençale“, ein Rindfleischgericht aus der Provence oder „Agneau à la mode d’Avignon“, Lammgeschnetzeltes wie es in der Stadt Avignon typisch ist. Vegetarische Gäste können das „Ratatouille“, einen französischen Gemüsetopf, auswählen. Das Menü endet mit Tarte au Chocolat und Tarte aux abricots und einer Platte mit französischen Käsespezialitäten. Die Vorspeise und alle Hauptgerichte werden in diesem Jahr von Guido Bolenski mit tatkräftiger Unterstützung von Pfarrerin Carola Wagner, Lektorin Susanne Weiß und Ehefrau Mareile Gerlicher-Bolenski selbst zubereitet. Carola Wagner hilft darüber hinaus bei allen Tätigkeiten des Caterings wie Aufbau, Ausschank und Abbau. Die süßen Desserts werden von fleißigen Helferinnen zu Hause gebacken und zum Fest angeliefert.
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