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Rückrufaktion: Rückruf von französischem Rohmilchkäse wegen Salmonellen
Rückrufaktion
16.10.2017
Rückruf von französischem Rohmilchkäse wegen Salmonellen
Der vom Rückruf betroffene Rohmilchkäse wurde unter anderem auch in Bayern verkauft.
Foto: lebensmittelwarnung.de
Ein französicher Hersteller ruft seinen Rohmilchkäse wegen Verdacht auf Salmonellen zurück. Auch in Bayern wurde der Käse verkauft. Lesen Sie hier, welche Chargen betroffen sind.
Rückruf: Rohmilchkäse aus Frankreich wurde in Bayern verkauft
Konkret handelt es sich um den Rohmilchkäse "Reblochon de Savoie AOP". Betroffen ist Käse mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 17. Oktober 2017 und der Chargennummer 171017.
Der Käse wird von der Firma "Vallé Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH" aus Kehl in Deutschland vertrieben und wurde unter anderem auch in Bayern verkauft.
Rohmilchkäse-Rückruf: Was sind eigentlich Salmonellen?
Salmonellen sind stäbchenförmige Bakterien. Sie können bei Menschen und vielen Tieren Krankheiten verursachen - die unter Umständen sogar tödlich enden können.
Salmonellen lösen meist eine akute Darmentzündung aus. Symptome einer Salmonellose sind plötzlich einsetzender Durchfall, Kopf- und Bauchschmerzen, Unwohlsein und manchmal Erbrechen. Häufig tritt laut RKI leichtes Fieber auf. Die Symptome halten demnach oft über mehrere Tage hinweg an. Bei Kleinkindern oder älteren Erwachsene kann die resultierende Dehydrierung - also Austrocknung - stark ausgeprägt sein.
Das sind die Ansprechpartner zum Rohmilchkäse-Rückruf
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