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Schadstoffe: Öko-Test prüft Superfood: Zwei Drittel fallen durch
Schadstoffe
04.04.2016
Öko-Test prüft Superfood: Zwei Drittel fallen durch
Chia-Samen gelten als besonders gesund. Bei einer Untersuchung von Öko-Test wurden in einem Produkt jedoch Schadstoffe gefunden.
Foto: Andrea Warnecke (dpa)
Ob Chiasamen oder Gojibeeren - Superfoods gelten als Wundermittel für die Gesundheit. Öko-Test untersuchte nun 22 Produkte. Das Ergebnis: Zwei Drittel davon fielen durch.
Chiasamen, Gojibeeren oder Acaipulver sind nur ein paar Beispiele für das stark im Trend liegende "Superfood". Ob im Müsli, im Joghurt oder im Smoothie - die Lebensmittel lassen sich vielfältig in das Essen integrieren. Neben Restaurants und Cafés bieten inzwischen auch fast alle Supermärkte die angeblichen Wundermittel für die Gesundheit an.
Etwas in Kritik geraten ist das als "Wundermittel" gefeierte Superfood schon seit einer Weile. Zwar liefern die Lebensmittel gesunde Vitamine und Nährstoffe, diese sind jedoch auch in vielen heimischen Lebensmitteln enthalten. Jetzt stellte auch Öko-Test fest, dass Superfood der Gesundheit unter Umständen eher schadet.
Viele Superfoods enthalten laut Öko-Test gefährliche Schadstoffe
Das Verbrauchermagazin Öko-Test hatte 22 Superfood-Produkte ins Labor geschickt. Das Ergebnis war enttäuschend: Mehr als zwei Drittel der Lebensmittel fielen durch. In Superfood konnten Schadstoffe nachgewiesen werden, berichtet Öko-Test. Zwei Bio-Marken sollen sogar nicht verkehrsfähig sein, so das Verbrauchermagazin. Vegan, Superfood, Paleo: Bieten diese Trends gesunde Ernährung?
Die untersuchten Produkte stammten aus Supermärkten, Discountern, Bioläden und Reformhäusern. Unter den getesteten Produkten waren unter anderem Acaipulver, Gerstengras- und Weizengraspulver, Chiasamen, Gojibeeren und Rohkakao. Die Ergebnisse sind erschreckend und die Liste der Schadstoffe lang.
Superfood: Nur zwei Produkte schneiden gut ab
In einer Probe von konventionell erzeugten Gojibeeren wurden circa 16 verschiedene Pestizidrückstande gefunden, so Öko-Test. Bei Chiasamen überschritten sogar zwei Pestizide die gesetzlichen Rückstandshöchstmengen, obwohl es sich bei dem Produkt um eine Bio-Marke handelte.
In einem untersuchten Rohkakao-Pulver fanden die von Öko-Test beauftragten Forscher zudem in hohem Maße Cadium. Cadium kann die Nieren schädigen und steht unter Verdacht, krebserregend zu sein. Chia Samen: Was hinter dem Versprechen des Superfood steckt?
Lediglich zwei Produkte, Bio-Gojibeeren und Bio-Kokosöl, schneiden bei Öko-Test gut bzw. sehr gut ab. Damit ist das Fazit der Untersuchung eher enttäuschend. AZ Kräuter und Kohl: Superfoods gibt es auch bei uns
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Die Diskussion ist geschlossen.
VonMatthias Schodits
02.04.2016
Man muss das schon ein bisschen differenzierter sehen. Die Pestizide werden durch die Agrarindustrie tonnenweise in die Umwelt gepumpt. Durch Wind und Regen werden diese dann über die ganze Erde verteilt und machen auch vor biologisch bewirtschafteten Böden nicht halt, was dazu führt, dass Pestizide auch in Bio Produkten landen - aber wohlgemerkt in sehr geringen Konzentrationen
Was machen jetzt aber "Journalisten" wie die vom Öko Test. Sie suchen Spuren von Pestiziden in Bio Produkten und stellen diese dann deswegen an den Pranger. Die Empfehlung ist dann, esst einfach normales Obst und Gemüse, das Geld für Bio könnt ihr euch sparen. Was passiert - diejenigen, die sich dafür einsetzen keine Pestizide einzusetzen, werden dafür bestraft, dass der Müll der Agrarindustrie in ihren Produkten landet.
Unter diesem Aspekt hat diese ganze Öko Test Geschichte natürlich einen sehr fahlen Beigeschmack. Aber wie unabhängig kann ein Magazin schon sein, das von den Anzeigengeldern derjenigen lebt, die es zu bewerten hat? Mit den großen Konzernen lässt sich halt mehr Geld verdienen, als mit den kleinen Bio Bauern.
Die Diskussion ist geschlossen.
Man muss das schon ein bisschen differenzierter sehen. Die Pestizide werden durch die Agrarindustrie tonnenweise in die Umwelt gepumpt. Durch Wind und Regen werden diese dann über die ganze Erde verteilt und machen auch vor biologisch bewirtschafteten Böden nicht halt, was dazu führt, dass Pestizide auch in Bio Produkten landen - aber wohlgemerkt in sehr geringen Konzentrationen
Was machen jetzt aber "Journalisten" wie die vom Öko Test. Sie suchen Spuren von Pestiziden in Bio Produkten und stellen diese dann deswegen an den Pranger. Die Empfehlung ist dann, esst einfach normales Obst und Gemüse, das Geld für Bio könnt ihr euch sparen. Was passiert - diejenigen, die sich dafür einsetzen keine Pestizide einzusetzen, werden dafür bestraft, dass der Müll der Agrarindustrie in ihren Produkten landet.
Unter diesem Aspekt hat diese ganze Öko Test Geschichte natürlich einen sehr fahlen Beigeschmack. Aber wie unabhängig kann ein Magazin schon sein, das von den Anzeigengeldern derjenigen lebt, die es zu bewerten hat? Mit den großen Konzernen lässt sich halt mehr Geld verdienen, als mit den kleinen Bio Bauern.