Aus dem Stadt-Café soll die Stadtlounge werden
Im Alten Rathaus inmitten des Zentrums richtet der Burgauer Ahmet Baygül eine Mischung aus Bistro, Café und Cocktailbar ein. Was er sonst alles plant.
In das seit einiger Zeit leer stehende Stadt-Café im Alten Rathaus Burgau kehrt wieder Leben ein. Ahmet Baygül wird es für fünf Jahre pachten, er hat aber eine Option auf eine Verlängerung. Er will dort eine Mischung aus Bistro, Café und Cocktailbar einrichten, wahrscheinlich wird der Name Stadtlounge lauten. Das habe sich bei einer Abstimmung auf seiner Facebook-Seite herauskristallisiert. Wobei: „Die Älteren werden weiter Stadt-Café sagen und die Jüngeren, dass sie zum Ahmet gehen.“ Der bisherige Schriftzug wird wohl beibehalten und um den neuen Namen sowie eine Leuchtreklame ergänzt.
Den Vertrag hat er jetzt von der Stadt bekommen, ab 15. Januar kann der 39-Jährige die Räume beziehen. Zum Fasching wird es eine erste Party geben. Erst danach wird gestrichen und möbliert, sodass die offizielle Eröffnung für Anfang März geplant ist. Angeboten werden verschiedene Snacks wie Burger, Dönerteller, Nudeln, Baguette und Pizzen, sonntags soll es außerdem ein Frühstücksbuffet geben. Bei den Bieren setzt Baygül auf regionale Marken wie Gold Ochsen, Autenrieder, die Günzburger Radbrauerei, Münzbier, Schwarzbräu und auch Augustiner. Lammbräu soll es hingegen nur geben, falls viele Gäste überhaupt danach verlangen.
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