Ein Leben für das Volksfest
Seit 20 Jahren gibt es das Festzelt Hahn in Günzburg. Und Kellner Mario Keding entscheidet sich immer wieder ganz bewusst für die Arbeit hier.
Auf dem Günzburger Volksfest gibt es ein kleines Jubiläum zu feiern: Zum 20. Mal kümmert sich die Familie Hahn um das Festzelt. Um das zu feiern, haben sich Wegbegleiter aus diesen zwei Jahrzehnten getroffen, beispielsweise Otto Schwarzfischer, der in Günzburg mit seiner Band sogar mehr als 50 Jahre lang gespielt hat. Oder Georg Bucher von der Radbrauerei, der von einer Umstellung für die Günzburger spricht, da die Hahns damals die erste Festwirtfamilie waren, die nicht aus der Stadt kamen – und dazu auch erstmals zusätzlich Männer als Bedienungen einsetzten. Für Günter Prasser, der 20 Jahre als Kulturreferent für das Volksfest verantwortlich war und die Bilder im Zelt malte, ist es jedenfalls ein großes Plus gewesen, die Hahns zu holen. Oberbürgermeister Gerhard Jauernig spricht gar von einer „wegweisenden Entscheidung“.
Heute würden sie auch nicht mehr als Auswärtige gesehen, sondern als Teil der Volksfestfamilie. Im Jahr 2002, dem vom Hochwasser geprägten Sommer, konnten die Helfer auch im Zelt unterkommen. Außerdem zeichne sich die Firma Hahn dadurch aus, auch Ältere und körperlich Beeinträchtigte ganz selbstverständlich zu beschäftigen. Und was sagt Seniorchefin Ilse Hahn? Was macht den Unterschied? „Das Essen“. Alles sei hausgemacht. Das wertschätzten die Leute. Günzburg sei damals eine „interessante Größenordnung“ gewesen und bis heute fühle sich die Familie auf dem Volksfest wohl.
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