Frischer Wind auf dem Wochenmarkt
In Leipheim gibt es neue Stände. Um noch mehr Kunden anzulocken, sind Aktionen geplant. Los geht es am 15. Dezember.
Sie wollen vor allem mit Regionalität und Qualität punkten. Seit einigen Wochen ist die Landkäserei Herzog mit einem Stand am Leipheimer Wochenmarkt vertreten und bietet ihren Käse und ihre Milchprodukte an – hergestellt in der eigenen Käserei in Roggenburg. „Wochenmärkte sind wieder im Kommen“, sagt Maximilian Herzog. Auf insgesamt zwölf Wochenmärkten in einem Umkreis von 50 Kilometern bietet die Roggenburger Käserei ihre Produkte an. Vor allem für die Konsumenten sieht Maximilian Herzog klare Vorteile: „Es werden regionale Produkte angeboten, die es nicht in jedem Supermarkt gibt, und die Kunden werden von Fachpersonal bedient.“ Und wo sonst hätten die Kunden die Möglichkeit, die Ware vorher zu probieren.
Es gibt noch Luft nach oben
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