Neue Lokale und Hotel: Stadt bei Gastgebern gefragt
Es gibt neue Restaurants, Cafés und Übernachtungsbetriebe in Burgau. Doch worauf ist das zurückzuführen? Und was geschieht mit dem Binderwirt und Lammkeller?
Das neue chinesische Restaurant am Schmiedberg, die Stadtlounge im ehemaligen Stadt-Café, das Aparthotel im früheren Goldenen Kreuz, das Café im Schloss Unterknörigen, ein neuer Pächter im Restaurant Marc und künftig weitere Gastronomie sowie Übernachtungsmöglichkeiten auf dem alten Zimmermann-Gelände: Die Zeiten für Gastgeber in Burgau scheinen gerade sehr gut zu sein. Leerstände in dieser Branche füllen sich wieder, hinzu kommen auch Neubauprojekte. Kultur- und Touristikamtsleiter Stefan Siemons sowie seine Stellvertreterin Katja Maier bestätigen das im Gespräch mit unserer Zeitung. Freie Betten seien in Burgau mitunter schwierig zu finden, beim Historischen Fest im vergangenen Jahr war alles restlos ausgebucht.
Da kommt es gerade recht, dass bis Ende 2020 auf dem Ex-Zimmermann-Areal neben der Kapuziner-Halle ein Hotel Garni in der Kategorie drei Sterne Superior mit 61 Zimmern und 120 bis 130 Betten sowohl für Familien als auch für Geschäftsreisende entstehen soll. Angeboten wird Frühstück, es solle auch eine Lounge mit Bar geben, aber kein Restaurant, sagt Siemons. Anderweitige Gastronomie ist aber wohl auf dem Gelände durchaus geplant.
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