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  3. Landkreis Günzburg: Wie fällt die Ernte in der Günzburger Region aus?

Landkreis Günzburg
26.09.2018

Wie fällt die Ernte in der Günzburger Region aus?

Ernte 2018: Jetzt sind die Zuckerrüben dran. Eine davon hält BBV-Kreisobmann Stephan Bissinger in der Hand. Bissinger will die Verbraucher wieder näher an die Nahrungsmittelproduzenten, die Landwirte, bringen.
Foto: Bernhard Weizenegger

Was im Landkreis angebaut wird. Wie es im Supersommerjahr 2018 für die Bauern gelaufen ist. Und welches Ziel der BBV-Kreisobmann Bissinger hartnäckig verfolgt.

Zu der Aussage lässt er sich dann doch noch hinreißen: „Es ist eine leicht unterdurchschnittliche Ernte. Aber über alles hinweg können wir mit dem Jahr zufrieden sein“, zieht Stephan Bissinger, der Kreisobmann des Bayerischen Bauernverbands (BBV) eine erste Gesamtbilanz. Noch werden die letzten Kartoffeln aus den Äckern maschinell im Akkord gezogen. Bissinger ist da schon einen Schritt weiter, hat die Ernte dieser Ackerfrucht vor knapp einer Woche beendet. Allein auf seinem Hof lagern derzeit 800 Tonnen Kartoffeln, die er im Prinzip schon verkauft hat. Weitere Lagerstätten sind auch gefüllt. Jetzt kommen die Zuckerrüben an die Reihe. Bis Mitte November sollten die Rüben, die der Zuckergewinnung dienen, gerodet sein, sonst könnte der Frost das verhindern.

Bissinger weiß freilich auch, dass ein pauschales Urteil über „die Ernte“ in der Landwirtschaft kaum möglich ist, zu unterschiedlich sind die Bedingungen für die verschiedenen Nahrungsmittel, die angebaut werden. Die Obstbauern sind ein gutes Beispiel dafür: Während im vergangenen Jahr ein später Aprilfrost die Apfelernte fast vollständig zunichtemachte, hängen heuer so viele prächtige Äpfel an den Ästen, das nicht wenige unter der Last des Gewichts abgebrochen sind.

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