Als Babenhausen noch Brauerhochburg war
Einst versorgten sieben Brauereien und rund 30 Wirtshäuser die Babenhauser mit Gerstensaft. Was heute von dieser langen Tradition übrig ist - eine Spurensuche.
Was blieb sind Wirtshausschilder, die an manchen Hausmauern in Babenhausen hervorragen: filigran geschmiedete Bögen und Schnörkel, mit weißem Ross oder goldenem Stern. Sie sind Zeugen einer vergangenen, aber nicht vergessenen Zeit. Die symbolische Krone aber, die einst zu dem gleichnamigen Gasthaus leitete, ist verschwunden. Das Schild fiel Dieben zum Opfer, als es wegen eines Sturmschadens hinter dem Haus gelagert wurde.
Rund 30 Wirtshäuser und Cafés lockten im vorigen Jahrhundert Gäste aus Nah und Fern in den Fuggermarkt. Sieben Brauereien versorgten die Häuser mit Gerstensaft. Heute wird in Babenhausen kein Bier mehr gebraut. Doch zahlreiche geschichtliche Anekdoten erinnern noch an die Zeit, als der Gerstensaft im Fuggermarkt sprudelte und die Wirte überschäumende Krüge zu Hunderten über die Theke reichten. Auch mancher Einwohner bewahrt noch Schätze aus dieser Zeiten auf – alte Krüge, Gläser, Flaschen, Emailleschilder und Postkarten.
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