Crêpes, Austern und bretonische Herzlichkeit
Spezialitäten aus der Partnerstadt Carnac bereichern den Wochenmarkt. Derzeit lernen 28 junge Franzosen und ihre Begleiter das Leben in um Illertissen kennen.
Wenn auf dem Illertisser Wochenmarkt vom Stand der Crêpes-Bäckerinnen duftende Rauchschwaden aufsteigen und Besucher frische Austern schlürfen, sind ganz sicher die Freunde aus der Partnerstadt Carnac zu Besuch. Derzeit findet der Jugendaustausch statt. Am Sonntag sind 28 Bretonen und ihre Begleiter nach Illertissen gekommen, um eine Woche am Leben junger Illertisser teilzunehmen.
Die Erwachsenen nutzten gestern die Gelegenheit, um auf dem Wochenmarkt bretonischen Spezialitäten anzubieten. Die Vorbestellungen für frische Austern seien diesmal vergleichsweise gering ausgefallen, teilte Yannick Le Golvan mit. Dafür fanden fast alle anderen Spezialitäten ihre Abnehmer. Neben den Standards Wein, Cidre, frischen Austern und Crêpes gab es Leckereien wie Karamell- und Maronencreme, bretonischen Kuchen, diverse Fischkonserven. Oder mehrere Sorten von Dijon-Senf und Meeressalz.
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