Deutschlands einzige Altenheimbrauerei
Der Kleinbauermarkt findet heuer erstmals zwei Tage statt: Am 19./20. April dreht sich auf dem Südlichen Münsterplatz alles um den Gerstensaft aus der Region. Kleinere bis kleinste Braustätten treten gemeinsam auf, um auf die Geschmackswelten ihrer Biere aufmerksam zu machen.
Thalfingen (mde) - Erstmals zwei Tage findet heuer der Kleinbrauermarkt statt: Am 19./20. April dreht sich auf dem Südlichen Münsterplatz alles um den Gerstensaft aus der Region. Kleinere bis kleinste Braustätten - elf Stück an der Zahl - treten gemeinsam auf, um auf die Geschmackswelten ihrer Biere aufmerksam zu machen. Die Illertisser Zeitung will den Bekanntheitsgrad der Brauer unterstützen und startete eine Serie, in der in loser Folge kleine Unternehmen mit ihrer ganz individuellen Brautradition vorgestellt werden. Heute: Deutschlands einzige Altenheimbrauerei in Thalfingen.
"Desch a Bier, des wird von mir seliggschprocha", lacht Ernst Selig, einer der Bewohner des Elchinger Seniorenheimes "Haus Tobit" in Thalfingen, als ihm "Hausbrauer" Thomas Lill eine Kostprobe des frisch gebrauten "Pumators" kredenzt, jenem würzigen Tropfen edlen Gerstensaftes, der von ihm zusammen mit seinen "Pumpaufs" Tobias Lindner und Daniel Rueß im Keller des Altenheimes gebraut wird. "Ja des isch mei Lieblingsbier, des macht wirklich selig", bestätigt Mitbewohnerin Anna Bauer die Beurteilung ihres Tischnachbarn. Auch die übrigen Heimbewohner, die sich zur Brotzeit gerne ein Bierchen gönnen, sind begeistert vom "Pumator" aus Deutschlands einziger Altenheimbrauerei.
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