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Der Umbau steht kurz bevor: Das Gasthaus Rose in der Königsstraße in Dietenheim soll freundlicher werden. Die Stadt hat mit dem neuen Pächter und einem Architekten bereits ein Konzept entwickelt.
Foto: Verena Mörzl
VonVerena Mörzl
Mit dem Pächterwechsel kommt der Umbau. Warum das Vorhaben in Dietenheim nötig ist und was sich dadurch verändert
Das Gasthaus Rose in Dietenheim wird umgebaut. Nach 33 Jahren beendet das Ehepaar Häußler seinen Dienst in der Traditionsgaststätte und nimmt sich eines neuen Projekts an: dem Dietenheimer Hotel Peterhof. Die Stadt, der das Gasthaus gehört, hat sich nach langer und schwieriger Suche für Rolf Niedermanner als neuen Pächter entschieden. Doch bevor dort wieder gekocht wird, stehen große Baumaßnahmen an.
Wie das Vorhaben genau aussehen soll, hat Architekt Jens Ladel in der vergangenen Gemeinderatssitzung vorgestellt. Zusammen mit Bürgermeister Christopher Eh, Pächter Niedermanner, Bauamtsleiter Christoph Koßbiehl und den jeweiligen Fachingenieuren wurde der Zustand der Rose bis ins kleinste Detail untersucht.
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