Wenn der Magen verrücktspielt
Mit einer Laktoseintoleranz hat man es im Alltag nicht immer leicht. Welche Situationen die größten Probleme bereiten und wie diese gelöst werden. Ein Erfahrungsbericht.
Vorspeise: Spargelcremesuppe, Hauptspeise: Nudeln mit Sahnesoße, Nachspeise: Pannacotta – was für andere nach einem leckeren Essen klingt, bedeutet für mich nur eines: Bauchschmerzen. Ich bin laktoseintolerant. Das bedeutet, dass ich keine Milchprodukte essen kann, ohne Bauchschmerzen und Verdauungsbeschwerden zu bekommen.
Als diese Symptome vor ungefähr einem Jahr einsetzten, war ich zunächst verwirrt. Die Beschwerden wollten nicht verschwinden, und ich wusste nicht, was die Ursache ist. Daher lag es nahe, meine Ernährung genau zu beobachten. Nach einiger Zeit fiel mir auf, dass die unangenehmen Symptome auftreten, wenn ich Milchprodukte esse. Als Gegenprobe habe ich die Produkte für einige Zeit von meinem Ernährungsplan gestrichen, und siehe da: Die Beschwerden blieben aus.
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