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Erzeugergemeinschaft: Mehr Milch, sinkender Butterpreis
Erzeugergemeinschaft
31.03.2012
Mehr Milch, sinkender Butterpreis
Über die Entwicklung auf dem Milchsektor und die Zeit nach dem Wegfall der Milchquote referierte Martin Wurzer von der Molkerei Edelweiß in Kempten.
Wunschpreis von 40 Cent pro Liter derzeit nicht machbar
Oberwiesenbach Bei der Mitgliederversammlung der Milcherzeugergemeinschaft Krumbach verwies Vorsitzender Adolf Seitz auf eine leicht gestiegene Milcherzeugung in seinem Bereich, die von drei Molkereien – Milchwerke Edelweiß Kempten, der Landkäserei Herzog in Schießen und Müllermilch in Aretsried – abgenommen wird. Insgesamt wurden dabei rund 15,2 Millionen Liter an die Molkereien geliefert, wobei die Zahl der Lieferanten von 87 auf 85 leicht geschrumpft ist. Lag der Milchpreis im Vorjahr noch bei 31,94 Cent pro Kilogramm, so ist bei der derzeitigen Vergütung dank Engagement und Einsatz des Preisrundensprechers ein Anstieg auf 35,26 bis 36,21 Cent pro Kilogramm zu verzeichnen. Mit der Qualität der angelieferten Milch seien Erzeuger und Molkerei gleichermaßen zufrieden.
Sorgen bereiten den Erzeugern derzeit das Absinken des Butterpreises. Kostete ein halbes Pfund im Vorjahr noch 1,69 Euro, so ist diese in Aktionen derzeit schon für 99 Cent zu haben.
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