30 Menschen, sechs Häuser, 70 Strauße
Im Weiler bei Hagenheim lässt sich keiner von der Hektik des Alltags anstecken. Alle halten zusammen und bilden eine Gemeinschaft.
30 Einwohner, je nach Saison bis zu 70 Strauße, rund 160 Milchkühe und ähnlich viele Jungtiere, bis zu 50000 Bienen, Hühner und Hunde bevölkern den Weiler Memming, der zur Gemeinde Hofstetten gehört und aus sechs Wohnhäusern besteht, mit den Adressen Memming 1 bis Memming 6. „Die Hausnummern sind vermutlich in der Reihenfolge vergeben worden, in der die früheren Bewohner hier ihre Häuser gebaut haben“, sagt Klaus Wiedemann, der mit seiner Frau Barbara im Haus mit der Nummer 4 wohnt und sich seit 2002 in Hofstetten als Gemeinderat engagiert.
Gemeinsam betreibt die Familie einen Milchviehbetrieb und eine Straußenfarm. Vater Johann Wiedemann, der 1966 nach Memming eingeheiratet hatte, wohnt im Austragshaus mit der Nummer 5. Wirklich zur Ruhe gesetzt hat er sich aber nicht – zu viel gibt es im Stall und auf dem Hof zu tun. 2010 hatten sich Barbara und Klaus Wiedemann dazu entschlossen, neben dem Milchvieh auch Strauße zu halten. Je nach Saison sind es bis zu 70 Strauße, die auf dem Hof zu finden sind. 30 Schlachtungen werden jedes Jahr durchgeführt, erzählt Klaus Wiedemann. Wobei die Familie und auch die übrigen Einwohner von Memming selten in den Genuss des Straußenfleisches kämen. „Da bleibt eigentlich nichts übrig, das meiste ist schon bei der Schlachtung vorbestellt.“
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