Landsberg: Fragen nach veganem Glühwein und vielen Wurstsorten

VonCarina Pielmeier

Nächsten Freitag beginnt der Landsberger Christkindlmarkt. Ein paar Marktleute berichten, was sie so alles erleben.

In knapp einer Woche eröffnet in der Altstadt der 39. Landsberger Christkindlmarkt. Die meisten Stände sind schon aufgebaut und teilweise schon mit Tannenzweigen dekoriert. Viele Standbesitzer sind schon jahrelang mit dabei. Manfred Weiß vom Fischerwirt verkauft seit 1999 Crêpes und Glühwein. Auch er ist schon mit dem Aufbau seiner Hütte beschäftigt. Als einer der wenigen, die ihre Hütte noch komplett selbst bauen und keine Fertighütte haben, muss er damit frühzeitig beginnen. „Bis der Stand fertig ist, arbeite ich mit meinen Helfern zwei Wochen lang für drei bis vier Stunden am Tag “, erzählt er. Kaum, dass das erste Brett den Boden zwischen Hellmairplatz und Hauptplatz berührt, wird er oft von Passanten angesprochen: „Ist denn schon wieder Weihnachten?“ oder „Gibt es schon Glühwein?“.

Einige bauen ihre Hütte selbst

Wettertechnisch hat Weiß über die Jahre schon alles erlebt – von Regen bis Sturm. Für diese Saison wünscht er sich keine so niedrigen Temperaturen. Wenn es kalt ist, wird nicht unbedingt mehr Glühwein getrunken. „Da heißt es dann oft ’Schatzi, gehen wir heim’“, meint er. Manfred Weiß baut nicht nur seine Hütte selbst, sondern er steht auch jeden Tag beim Verkauf. Da hat er schon einige lustige Kommentare von Kunden gehört. Auf die Frage „Weiß oder Rot?“ hat sich mal einer gewundert, wo denn da der Unterschied sei.

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