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Den Grundstein für die legendären Brathendl beim ¿Staudenwirt¿ haben die Eltern der Besitzerin, Mathilde und Josef Clostermann, in den 1950er Jahren gelegt. Die knusprigen Gockerl gibt es noch heute.
Darüber hinaus ist der Staudenwirt weit über die Landkreisgrenzen hinaus für seine Fischgerichte (mittwochs) sowie die Schweinshaxn bekannt, die immer freitags auf Bestellung serviert werden. Neben den traditionellen Gerichten bietet die Staudenwirtin auch Ausgefallenes an, Vegetarier werden in der vielseitigen Karte ebenfalls fündig. Jeden Monat offeriert die ¿Sternzeichenküche¿ ein spezielles Menü mit saisonalen Zutaten für die Geburtstagskinder, dessen Gänge selbstverständlich auch einzeln und von anderen Sternzeichen-Trägern bestellt werden dürfen. Als besonderer Service informiert die Sternzeichenkarte über die Eigenschaften und Vorlieben des jeweiligen aktuellen Sternzeichens.
An heißen Tagen bietet der gemütliche Biergarten an der Südseite des Gasthauses dank der großen Kastanienbäume und weißen Markisen ausreichend Schattenplätze. Der Biergarten mit 70 Sitzplätzen ist schon morgens geöffnet. Wer möchte, kann dort ab acht Uhr sein Frühstück einnehmen. Zur Mittags- und Abendzeit wird die große Karte ausgelegt, Brathendl, Schnitzel sowie kleine, schnelle Gerichte werden durchgehend angeboten. Beim Staudenwirt gibt es keinen Ruhetag, eine Reservierung ist empfehlenswert. Für Familienfeiern und andere festliche Anlässe deckt das Team die Tische besonders liebevoll ein.
Kurzinfo Staudenwirt Irene Clostermann-Strobl Staudenweg 6 86923 Finning Tel. 08806-92000 Fax 08806-920020 Internet www.staudenwirt.de Öffnungszeiten: täglich ab 8 (kein Ruhetag); warme Küche (große Karte) von 11.30 bis 14 Uhr sowie von 17.30 bis 21.30 Uhr. Schnitzel und Gockerl ganztags.
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