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Es muss nicht immer Fast Food sein, lernten die angehenden Berufskraftfahrer bei einem Kochkurs an der Berufsschule.
Foto: Marius Scheitle
VonMarius Scheitle
Angehende Lastwagenfahrer lernen, wie man sich auch unter einfachsten Bedingungen unterwegs etwas zu Essen machen kann.
Jeder Urlauber kennt das: Wenn man auf einem Rastplatz eine Pause einlegt, hat man oft Hunger. Da sind Restaurants und Fast-Food-Ketten gern gesehen. Doch eine Lösung für jeden Tag ist weder das eine noch das andere. Denn Restaurants sind auf Dauer zu teuer und Fast-Food ist zu ungesund. Das ist das tägliche Problem von Lastwagenfahrern.
Die Lösung liegt auf der Hand: Mit den einfachen Dingen, die man zur Verfügung hat, gilt es, selbst etwas Leckeres und Gesundes zu kochen. Wie dies möglich ist, zeigte Berufsschullehrer Michael Neumann, früher selbst Bus- und Lastwagenfahrer, zusammen mit seiner Kollegin Ina Grimmeisen den Auszubildenden zum Berufskraftfahrer in Mindelheim.
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