Mit „Himmelssternen“ in den Advent
Silvia Lichtenstern aus Wullenstetten präsentiert ihr Rezept im Backmagazin unserer Zeitung
Mit ihren „Himmelsternen“ hat es Sivlia Lichtenstern aus Wullenstetten in die diesjährige Weihnachtsausgabe des Backmagazin Zuckerguss geschafft. Die raffinierten Vanilleplätzchen seien ein Rezept, dass schon in dritter Generation in ihrer Familie weitergereicht werde, verrät die 35-Jährige: „Schon als kleines Kind habe ich die Sterne zusammen mit meiner Mutter gebacken.“
Zur Veredelung der süßen Leckerei legt die Hobbybäckerin eine Schicht mit Marzipan und Aprikosenkonfitüre drauf. Ein Schuss Mandellikör rundet den Geschmack des Weihnachtsgebäckes ab. Dabei erfreut sich das Gebäck offensichtlich internationaler Beliebtheit, denn ein Päckchen mit Weihnachtsgebäck würde jedes Jahr per Luftpost nach Australien zu ihrer Freundin geschickt, erzählt Lichtenstern.
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