Ein Besuch in der Kältekammer
Auf dem Weg zum Kunden darf die Kühlkette für Obst, Gemüse und Milchprodukte nicht abreißen. Dafür sorgt unter anderem das Edeka-Frischelager in Gaimersheim.
Im Sommer, wenn es warm ist, sucht der Mensch nach Abkühlung. Im Schatten, im Wald oder im Wasser. Allerdings gibt es auch Orte, die von Haus aus alles andere als warm sind. Die Redaktion der Neuburger Rundschau hat sich auf die Suche gemacht, eine Auswahl getroffen und nimmt die Leser in einer Sommerserie mit dem Titel „Heiß & kalt“ mit auf mal schweißtreibende, mal frostige Exkursionen. Die fünfte und letzte Etappe unserer Reise führt uns in ein Edeka-Frischelager nach Gaimersheim.
Diese Schleuse trennt Welten. Auf der einen Seite wohlig warme Büroatmosphäre mit Kaffeeduft in der Luft. Ein paar Meter weiter, durch Plexiglasscheiben getrennt, beginnt gefühlt die Arktis. Im Frischelager von Edeka Südbayern in Gaimersheim herrschen konstant zwischen vier und acht Grad Celsius, lediglich im Obst- und Gemüsebereich dürfen es ein paar Grad mehr sein. Selbst an einem Sommertag mit 30 Grad Außentemperatur schleicht sich die Kälte unverschämt schnell in die Kleider und lässt die Ohren unbemützter Besucher binnen Minuten erröten.
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen. Wenn Sie bereits PLUS+ Abonnent sind, .
Dieser Artikel ist hier noch nicht zu Ende, sondern unseren Abonnenten vorbehalten. Ihre Browser-Einstellungen verhindern leider, dass wir an dieser Stelle einen Hinweis auf unser Abo-Angebot ausspielen. Wenn Sie weiterlesen wollen, können Sie hier unser PLUS+ Angebot testen.
Wir benötigen Ihre Einwilligung, um die Karte von Google Maps anzuzeigen
Hier kann mit Ihrer Einwilligung ein externer Inhalt angezeigt werden, der den redaktionellen Text ergänzt. Indem Sie den Inhalt über „Akzeptieren und anzeigen“ aktivieren, kann die Google Ireland Limited Informationen auf Ihrem Gerät speichern oder abrufen und Ihre personenbezogenen Daten erheben und verarbeiten, auch in Staaten außerhalb der EU mit einem niedrigeren Datenschutz Niveau, worin Sie ausdrücklich einwilligen. Die Einwilligung gilt für Ihren aktuellen Seitenbesuch, kann aber bereits währenddessen von Ihnen über den Schieberegler wieder entzogen werden. Datenschutzerklärung
Die Diskussion ist geschlossen.