Kaum Äpfel zum Pressen
Die Obsternte ist in diesem Jahr bescheiden. Die Mostereien in der Region leiden besonders unter der schlechten Apfelernte. Was sie jetzt tun.
Frost während der Apfelblüte, viel Regen, Hagel und sonstige Wetterkapriolen haben in dieser Saison den Obstbauern schwer zu schaffen gemacht. Das trifft jetzt auch die Mostereien in der Region – ihnen fehlen die Früchte zum Pressen der Säfte, allen voran die Äpfel.
Florian Altmann von der Mosterei Binninger in Nördlingen sagt, dass er eine solche Situation noch nie gehabt habe. Auch seine älteren Mitarbeiter könnten sich nicht daran erinnern, dass die Apfelernte einmal derartig mies ausgefallen sei. Binninger hat am Montag vor einer Woche damit angefangen, Bestände aus dem vergangenen Jahr zu pressen. Ansonsten sei man dran, sich bei Kollegen in Gunzenhausen und Wertingen umzuhören, was die noch so an Erträgen abzweigen könnten, um die Pressen am Laufen halten zu können. Daneben könne man nur abwarten und hoffen, dass es nicht so dramatisch werde, wie befürchtet.
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