Oettinger Brauerei im Umweltpakt

Energie sparen

In der Oettinger Brauerei leitete bereits der frühere Technische Betriebsleiter Theodor Schneller derartige Maßnahmen zu Energieeinsparung und Umweltschutz ein. Produktionsleiter Ludwig Metz und seine Techniker führen sie konsequent weiter.

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Wasserverbrauch senken

Konkret geht es neben der laufenden Modernisierung der technischen Einrichtungen, die Wasser- und Energieverbrauch ständig senken, um eine hochmoderne Kläranlage. Das dort anfallende Methangas wird unmittelbar zur Beheizung der Kesselanlagen verwendet.

"Wir sind stolz, beim Umweltpakt dabei zu sein", sagt Brauerei-Chef Günther Kollmar. "Wir sehen darin sowohl eine Auszeichnung unserer bisherigen Leistungen als auch die Aufforderung, mit unserem Engagement fortzufahren."