Was U-Boot-Fahrer schützte, wächst im Ries
Die Beere, der besondere Wirkungen zugeschrieben werden, wächst schwabenweit nur in Ederheim
Es zählte wohl zu den Militärgeheimnissen der einstigen Sowjetunion: Die Besatzungen der russischen Atom-U-Boote bekamen täglich Saft aus Aronia-Beeren zu trinken, um sich gegen die radioaktive Strahlung zu schützen. Den Beeren wird nachgesagt, sie fegten die „freien Radikalen“ aus dem Körper, die unter anderem durch Strahlung gefördert werden und zur Entstehung verschiedener Krankheiten bis hin zum Krebs mit beitragen, sollen.
Bewirkt wird die Zerstörung der freien Radikalen durch die antioxidative Wirkung von Inhaltsstoffen wie „Anthocyane“. Eine Untersuchung des Krebsforschungszentrums Heidelberg ergab tatsächlich einen enorm hohen Gehalt des krebshemmenden Stoffes in der Aronia-Beere.
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