Arbeitsmarkt: Wegen Fachkräftemangels vorübergehend geschlossen

Plus Die Filiale der Metzgerei Böhm hat derzeit wegen Fachkräftemangels nicht geöffnet. Damit ist der Betrieb nicht allein. Liegt der Grund in der Arbeitslosenquote?

VonJulian Würzer

In der Metzgerei Böhm in Nördlingen gibt es gegenwärtig kein Fleisch und keine Wurst zu kaufen. An der Ladentüre hängt ein Schild: „Aus personellen Gründen bleibt unser Geschäft derzeit geschlossen.“ Seit Wochen sucht der Handwerksbetrieb nach einer Fachkraft, die in einer Vollzeitstelle die Filiale in der Hallgasse leitet. Stellenanzeigen auf der eigenen Internetseite oder Inserate blieben bislang erfolglos. Andrea Griese ist die Schwester des Chefs der Metzgerei Werner Böhm und kümmert sich um die Einteilung für den Standort in Nördlingen. Gegenüber unserer Zeitung sagt sie, dass es derzeit schwierig sei, Fachkräfte in dem Beruf zu finden. Nachwuchs könne seit Jahren nicht mehr ausgebildet werden, da keiner Metzger werden wolle.

Griese sagt, dass das Berufsbild des Metzgers zu unattraktiv sei, denn das Problem der fehlenden qualifizierten Arbeitnehmer gebe es nicht nur in Nördlingen, sondern auch in anderen Filialen, etwa in Bopfingen oder Aalen. Findet sie in den kommenden Wochen niemanden für den Job, dann wird das Geschäft in Nördlingen dauerhaft geschlossen, sagt Griese. Der Fachkräftemangel in der Region betrifft allerdings nicht nur Metzgereien, und das, obwohl der Arbeitsmarkt eigentlich gut aussieht. Oder gerade deshalb?

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