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Ökotest
30.08.2011

Frischhaltedosen: Qualität hat ihren Preis

Ökotest hat Frischhaltedosen auf Herz und Nieren geprüft. Manches Billigprodukt kann für eine echte Sauerei im Picknickkorb sorgen.

Ob im Supermarkt, im Ein-Euro-Laden oder im Kaufhaus, Frischhaltedosen gibt es fast überall zu kaufen. Doch nicht immer stimmt die Qualität. Wie eine aktuelle Untersuchung von Ökotest jetzt ergab, gilt für Frischhaltedosen eine uralte Weisheit: Qualität hat ihren Preis. So schnitten im Test des Verbrauchermagazins durchweg die untersuchten Dosen besonders schlecht ab, die weniger als 3,50 Euro kosteten. Die Note "sehr gut" erhielten nur zwei Modelle, Quadro von Tupperware (10,90 Euro) sowie Lock&Lock HPL (5,69 Euro).

Ein Grundproblem vieler Frischhaltebehälter

Im Test offenbarte sich schnell ein Grundproblem vieler Frischhaltebehälter. Die große Sauerei ist in vielen Fällen vorprogrammiert. So war mehr als jede zweite der 15 getesteten Dosen, darunter 13 aus Kunststoff sowie eine Porzellan- und eine Glasdose, undicht, sobald sie über Kopf geschüttelt oder mit Wasser befüllt wurde. Unter Druck leckte letztlich sogar jede Dose - die Testsieger allerdings weniger stark als die Schlusslichter, heißt es im gerade veröffentlichten Bericht.

Qualitätsunterschiede erst mit der Zeit sichtbar

Weitere Qualitätsunterschiede werden laut Ökotest erst mit der Zeit sichtbar. So verformten sich einige Deckel, wenn sie mehr als 300 Mal geöffnet und geschlossen wurden. An einer anderen Krankheit leiden durchweg alle Kunststoffdosen: Es lösen sich Stoffe, die in die Lebensmittel übergehen können. Wird beispielsweise der Schadstoff Melamin, der in der Schüssel von Mepal enthalten ist, erhitzt, dann kann sich giftiges Formaldehyd lösen. Deshalb sollte man die Dose niemals in der Mikrowelle erhitzen, warnt auch der Hersteller. Insgesamt rät Ökotest, jede gekaufte Frischhaltedose erst einmal heiß auzuspülen, da sich meisten Stoffe gleich am Anfang aus dem Behälter lösten.

Fazit: Die besten Produkte im Test waren aus Kunststoff. Glas- oder Porzellanprodukte sind laut Ökotest meist schwerer, kleckern beim Umgießen und gehen beim Herunterfallen kaputt. Ökotest empfiehlt allen Verbrauchern, beim Kauf von Frischhaltedosen nicht an der Qualität zu sparen. Wer also eine Sauerei im Rücksack oder im Kofferraum vermeiden will, sollte beim Dosenkauf nicht geizen. AZ

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