Italienisch dinieren im Grünen
Das „La Mamma“ in Königsbrunn ist nach 13 Jahren kaum noch ein Geheimtipp. Doch die Atmosphäre des kleinen Lokals mit seinem verwinkelten Garten macht es zu etwas Besonderem.
Einen Geheimtipp kann man die italienische Trattoria La Mamma ganz im Süden der Brunnenstadt eigentlich nicht nennen. Seit Juli 2004 gibt es dieses etwas andere Restaurant schließlich schon und es lief vom Eröffnungstag an super, wie Gründerin Antonietta Schneider erzählt.
Seit rund 30 Jahren wohnt sie in dem Haus an der Landsberger Straße und beschloss vor 13 Jahren, sich ein Stück ihrer italienischen Heimat in die Brunnenstadt zu holen. Speisen, wie sie ihre eigene Mutter so lecker kochte, hat sie im Laufe der Jahre verfeinert und immer raffinierter angerichtet. „Einen Straßenverkauf hatte ich dabei nicht im Auge, sondern eine typisch italienische Trattoria“, erklärt die Mutter von drei erwachsenen Kindern. Es gab von Anfang an Tische und Stühle, damit sich die Gäste hinsetzen und die Pasta- und Pizzagerichte vor Ort genießen können.
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