Ernährung: Zur Karotte kommt der Apfel dazu

VonAnja Fischer

Gesundes Mittagessen im Kindergarten St. Christophorus

Schon seit Längerem bietet der Elternbeirat im katholischen Kindergarten St. Christophorus in Bobingen regelmäßig einmal in der Woche ein gesundes Frühstück für alle Kindergartenkinder an. Symbol dafür ist die Karotte. Zeljka Demmler vom Elternbeirat erklärt: „Die Kinder wissen, wenn die Karotte draußen hängt, gibt es an diesem Tag ein leckeres, gesundes Frühstück für alle.“ Nun ist ein neues Schild im Kindergarten dazu gekommen: der Apfel. Was es mit diesem auf sich hat, erklärt die kleine Mona, die stolz das Symbol hochhebt. „Der Apfel bedeutet ein gesundes Mittagessen“, erzählt sie.

Ein neues Angebot des Elternbeirats, der beide Mahlzeiten ehrenamtlich und durch die Sammlung von Spenden ermöglicht, wie Zeljka Demmler berichtet: „Wir haben beispielsweise beim diesjährigen Frauentag mit für die Verpflegung gesorgt und dafür Spenden eingenommen. Mit diesen Geldern finanzieren wir das gesunde Frühstück, einmal in der Woche einen gesunden Nachmittagssnack aus verschiedenen Obstsorten für die Hortkinder und haben nun auch den Versuch mit einem gesunden Mittagessen gestartet.“ Das Mittagessenangebot richtet sich an alle Kinder des Kindergartens, auch an diejenigen, die sonst kein Mittagessen gebucht haben und war zunächst eine einmalige Aktion, um den Erfolg zu testen. Einen leckeren Spargel-Kartoffel-Auflauf hat sich die Elternschaft für das gesunde Mittagessen ausgesucht. Die benötigten Lebensmittel dafür wurden vom Hofladen der Familie Fischer in Bobingen geholt. Diese unterstützte das Projekt zudem durch Lebensmittelspenden. Gekocht wurde in der Küche des Kindergartens und dann konnten es die Kinder schon kaum mehr erwarten. Mona und Marie jedenfalls waren sich einig: „Wir probieren alles und essen dann alles auf, was es gibt“, beschlossen sie, als sie die leckeren Auflaufschüsseln sahen.

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