40000 Liter Saft aus 75 Tonnen Äpfel
Der Gartenbauverein hat seine Mosterei in Bobingen stark erneuert. Das trägt Früchte. Nicht nur für Mitglieder.
Ein spannendes Jahr sei es für ihn gewesen, das gab der neue Vorsitzende des Vereins für Gartenbau, Imkerei und Landespflege Bobingen, Peter Mannes, bei der Jahreshauptversammlung offen zu. Ein großes Projekt für den 523 Mitglieder starken Verein war zum Beispiel die Umgestaltung der Mosterei. Hier hielt jede Menge neuer Technik Einzug, wie Robert Jaufmann von dem Team im Wasserturm berichtete. „Dieser Umbau machte viel Arbeit und wir haben viel Zeit investiert“, erklärte er. Neue Geräte wurden eingebaut und zusätzlich wurde die komplette Wasser- und Elektroinstallation erneuert. So konnte der Verein gut ausgerüstet in die Mostsaison starten.
Die Frucht der Mühe: Mitglieder und viele weitere Bürger aus Bobingen und seiner Umgebung konnten ihre Gartenernte zu Saft machen lassen. „2015 haben wir etwa 75 Tonnen Äpfel gemostet“, berichtete Jaufmann. „Dabei wurden über 1.000 Stunden in der Mosterei geleistet und 58 Stunden Telefondienst.“ Über 40000 Liter wurden vor allem in das BagIn-Box-System abgefüllt. Durch die neue Technik versprach sich der Verein viel Zeitersparnis und Jaufmann konnte hier ein positives Ergebnis vermelden. „Wir benötigen jetzt pro Tonne Äpfel nur noch etwa 15 Stunden, statt wie bisher 23 Stunden Arbeitszeit“, erklärte er. Die Zeitersparnis komme vor allem vom geringeren Reinigungsaufwand.
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