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Vernetzung, Smart Home, innovative Elektronik sind derzeit in aller Munde. Bei genauerem Hinsehen sind diese digitalen Trends gerade auch in der Küche angekommen.
„Der Innovationsgrad im Küchenbereich ist im Vergleich zur restlichen Wohnungsausstattung relativ hoch“, weiß auch Kirk Mangels, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK).
Optische Vielfalt
In der modernen Küche gelingt die sinnvolle Kombination aus individueller Ästhetik und Digitalisierung am besten. Die Küche ist Trendsetter in Sachen Smart Home, was für viele Menschen ein zusätzlicher Kaufanreiz ist. Im Angebot sind modern und puristisch anmutende Küchen genauso zu finden wie solche im guten alten Landhausstil. Der optischen Vielfalt sind fast keine Grenzen mehr gesetzt.
Die inneren Werte zählen
„Die Optik ist aber nur das eine“, ergänzt Mangels. „So, wie bei einem Menschen, sollte man auch bei Küchen nicht nur auf das Äußere achten. Auch bei der Küche zählen die inneren Werte mit.“ Und hier tut sich viel. Längst sind energieeffiziente Hausgeräte zum Standard geworden. Vielen Verbrauchern gefallen die neuen Multi-Backöfen und Dampfgarer, die höhenverstellbaren Inseln, das kochend heiße Wasser aus der Armatur.
Viele liebäugeln wegen seiner sehr guten Funktionalität mit einem neuen Vollflächen-Induktionsfeld und einem im Feld platzierten Abluftabzug. Atmosphärisches und gleichzeitig funktionales LED-Licht nehmen die Käufer als enorm vorteilhaft wahr.
Mit dem Smartphone steuern
An sich bieten diese Errungenschaften schon genug Mehrwert, um eine neue Küche zu kaufen. Doch damit nicht genug: „All diese an sich schon hypermodernen und funktionalen Hausgeräte lassen sich zunehmend digital steuern und kontrollieren – teilweise auch schon von unterwegs mit dem Smartphone“, erfasst Mangels den Trend. So sei beispielsweise der Backofen pünktlich zur Heimkehr der hungrigen Bewohner schon vorgeheizt.
Und der Trend geht noch eine Stufe weiter, denn mittlerweile können die Geräte auch untereinander kommunizieren. Aus der Korrespondenz können Empfehlungen entstehen, die dem Küchennutzer vor allem die Arbeit erleichtern, Ideen liefern und Ratschläge bieten.
Intelligente Technik
Kochen, Braten, Spülen, aber auch Reinigen und Einkaufen werden in Zukunft nochmals erleichtert. Intelligente Technik misst den Garzustand, kennt den Inhalt des Kühlschranks und weiß, wann der Saug-Roboter wieder los muss. Die Küche wird quasi die Schaltzentrale der Wohnung – digitale Lifestyle-Küchen eröffnen damit nie dagewesene Möglichkeiten. amk
