Seit die Wohnbereiche „Küche-Essen-Wohnen“ immer mehr miteinander verschmolzen sind, haben sich die Ansprüche an Küchen deutlich verändert. Heute steht neben einer ausgereiften Funktionalität vor allem eine ansprechende Optik im Vordergrund. Die moderne Küche ist daher nicht mehr nur Privatsphäre, sondern auch repräsentativ. Frank Hüther, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK), bringt es auf den Punkt: „Die Küche ist heute eine echte Konkurrenz zum Wohnzimmer“.

Moderne Küchen sind Meisterwerke der Technik und gleichwertiger Lebensraum für die ganze Familie. Technik hält seit Jahren Einzug in die Küche, sei es in Form intelligenter Abfalltrennsysteme, sinnvoll angeordneter Stromquellen oder arbeitsfreundlicher Beleuchtung. Schubladen gehen per Fingerdruck auf und zu, Fronten im Oberschrank liften sich per Knopfdruck in die Höhe, und die Elektrogeräte werden immer energiesparsamer.

Intelligente Ausstattung als Standard

„Technik ist ein sehr wichtiger Aspekt in der modernen Küche. Technische Raffinessen werden dabei immer mehr vorausgesetzt, fast so, als hätten sich die Menschen schon so richtig daran gewöhnt“, ergänzt Hüther. Daher ist der einstige Mehrwert, nämlich der einer intelligenten Ausstattung, schon für viele Menschen zum Standard geworden.

Da sich aber Ansprüche und Nutzungsverhalten in der Küche immer weiter verändern, müssen auch zukunftsfähige Ideen für die neuen Bedürfnisse her. „Eine neue Küche ist nur dann attraktiv, wenn sie auch etwas Neues zu bieten hat“, weiß Hüther. Schaut man auf die aktuelle Entwicklung bei den Küchentrends, fallen zwei Neuheiten ganz besonders ins Auge: Schwebende Unterschränke und Sitzgelegenheiten aller Couleurs. Schwebende Unterschränke wirken vor allem leicht und gefällig. Sie lockern die „Fassade“ der Küche enorm auf, unterbrechen das starre Gefüge und stehen bei der Bodenreinigung nicht im Wege. Das Aufkommen von unterschiedlichen Sitzgelegenheiten weist vor allem auf die neuen Bedürfnisse der Küchennutzer nach gemütlichem Relaxen hin. (pm)