Montag, 21. April 2014

Themenwelten   |   Gesundheit

Foto: Andreas Hummel (dpa)

Ist ja nur pflanzlich, kann ja nicht schaden: Wer das über pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel denkt, irrt. Die Präparate können durchaus Neben- oder Wechselwirkungen mit Arzneien haben. Da hilft nur der Rat vom Fachmann. Von Andreas Hummel.

Ernährung

Ernährung: Wassertrinken vor dem Essen hilft bei Diät nur bedingt Wassertrinken vor dem Essen hilft bei Diät nur bedingt

Der Frühling ist da, jetzt sollen die Pfunde purzeln. Manch einer setzt da auf eine Methode, die seit Jahren immer wieder im Gespräch ist: vor dem Mahlzeiten Wasser trinken. Aber... Von Arno Burgi.

Ernährung

Ernährung: Diätmittel: Zu Nebenwirkungen beraten lassen Diätmittel: Zu Nebenwirkungen beraten lassen

Weniger essen und mehr bewegen - das reicht nicht jedem Diätwilligen aus. Viele greifen zusätzlich zu Präparaten, die zum Beispiel das Hungergefühl unterdrücken sollen. Wichtig ist... Von Hans Wiedl.

Ernährung

Ernährung: Verbraucher-News: Neues Bio-Logo der EU Verbraucher-News: Neues Bio-Logo der EU

Für Verbraucher soll die Orientierung bei verpackten Bio-Lebensmitteln einfacher werden: Ab 1. Juli müssen solche Produkte das neue EU-Bio-Logo tragen. Dieses steht jedoch nur für...

Ernährung

Ernährung: Leitungswasser oft besser als stilles Mineralwasser Leitungswasser oft besser als stilles Mineralwasser

Wer gesundes Wasser trinken will, muss nicht viel Geld ausgeben: Stilles natürliches Mineralwasser aus der Flasche ist laut einem Test zwar teurer, aber nicht unbedingt besser als...

Ernährung

Ernährung: Mit Ananas fit ins Frühjahr starten Mit Ananas fit ins Frühjahr starten

Je näher das Frühjahr rückt, desto größer wird bei vielen der Wunsch nach gesunder Ernährung und Traumgewicht. Pure Ananas eignet sich allerdings nur bedingt für eine Diät. Gesund...

Ernährung

Ernährung: Mit Schlüsselblume zähen Hustenschleim lösen Mit Schlüsselblume zähen Hustenschleim lösen

Die Schlüsselblume hat in der Heilkunde ihren festen Platz. In den Wurzeln stecken Wirkstoffe, die bei Husten helfen können.

Ernährung

Ernährung: Übergewicht erhöht Krebsrisiko Übergewicht erhöht Krebsrisiko

Wer viel zu dick ist, erkrankt nach Angaben von Forschern leichter an Dickdarm- oder Brustkrebs.

Ernährung

Ernährung: Was hinter dem Mindesthaltbarkeitsdatum steckt Was hinter dem Mindesthaltbarkeitsdatum steckt

Beim Mindesthaltbarkeitsdatum sind viele Verbraucher unsicher und werfen Käse oder Quark lieber früher weg - massenhaft. Jetzt soll eine große Info-Aktion helfen, die Verschwendung...

Ernährung

Ernährung: Speichelfluss durch Bonbons und saure Säfte anregen Speichelfluss durch Bonbons und saure Säfte anregen

Nebenwirkung mancher Arzneien kann ein verminderter Speichelfluss sein. So ein trockener Mund ist nicht nur unangenehm, sondern führt schnell zu Entzündungen.

Ernährung

Ernährung: Schoko-Fans mit großem Herz Schoko-Fans mit großem Herz

Gute Nachrichten für alle Schleckermäuler: Wer viel Schokolade isst, leidet nach einer Studie deutlich seltener an gefährlichen Herz- und Gefäßerkrankungen. Da greift man doch gern...

Ernährung

Ernährung: Nachfrage nach Bioprodukten boomt Nachfrage nach Bioprodukten boomt

Bietet der Handel mehr Bioprodukte an, steigt auch die Nachfrage kräftig. Das ist das Ergebnis einer am Montag (15. August) vorgelegten Studie des Konsumforschungsunternehmens...

Ernährung

Ernährung: Psychologe: Beim Abnehmen sich selbst überlisten Psychologe: Beim Abnehmen sich selbst überlisten

Was hilft beim Abnehmen? Kleine Tricks können erfolgreicher sein als eiserner Wille, meint ein Verbraucherpsychologe. In den USA präsentierte er Studien, die zeigen: Vertraue nicht...

Ernährung

Ernährung: Brot selbst backen: Hefeteig braucht Zeit zum Gehen Brot selbst backen: Hefeteig braucht Zeit zum Gehen

Es ist gar nicht schwer: Um ein Brot aus Hefeteig selbst zu backen, ist außer Geduld nur wenig Backerfahrung nötig. Wichtig ist aber, dem Teig ausreichend Zeit zum Gehen zu geben.

Ernährung

Ernährung: Obst und Gemüse getrennt lagern Obst und Gemüse getrennt lagern

Obst und Gemüse sollten grundsätzlich getrennt voneinander und immer kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt werden. Welche Orte dafür besonders geeignet sind, darüber klärt...

Ernährung

Ernährung: Braten, Backen und Co.: Rapsöl richtig einsetzen Braten, Backen und Co.: Rapsöl richtig einsetzen

Kaltgepresst, raffiniert oder Rapskernöl: Bei der Auswahl von Rapsöl kommt es auf den Zweck an, für den es in der Küche eingesetzt werden soll. Die Verbraucherzentrale Thüringen,...

Ernährung

Ernährung: Was in Lebensmitteln alles drin ist Was in Lebensmitteln alles drin ist

In vielen industriell hergestellten Produkten sind allerlei Zutaten versteckt. Geschmacksverstärker und künstliche Aromen werden jedoch von immer mehr Verbrauchern abgelehnt. Von Nicola Kübler.

Ernährung

Ernährung: Eingefrorene Milch im Kühlschrank auftauen Eingefrorene Milch im Kühlschrank auftauen

Wer keine H-Milch mag und trotzdem welche auf Vorrat haben möchte, kann das Lebensmittel frisch einfrieren. Wird sie braucht, sollte die Milch im Kühlschrank auftauen.

Ernährung

Ernährung: Laktosefrei schlemmen Laktosefrei schlemmen

Viele Deutsche leiden an einer Laktose-Intoleranz. Nur ein Bruchteil davon ist sich dessen bewusst. Die Symptome reichen von Bauchschmerzen über Durchfall und Blähungen bis hin zu...

Ernährung

Ernährung: Bei Gicht viel Wasser trinken Bei Gicht viel Wasser trinken

Gichtpatienten sollten mindestens zwei Liter Wasser am Tag trinken. Die Flüssigkeit verdünne die für die Anfälle verantwortliche Harnsäure im Blut.

Ernährung

Ernährung: Gedanken können satt machen Gedanken können satt machen

Die genaue Vorstellung von einem Schokoriegel macht nicht dick, aber satt: Wer nur ausführlich genug an Essen denkt, bekommt nach amerikanischen Forschungsergebnissen nicht mehr...

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