Für Verbraucher soll die Orientierung bei verpackten Bio-Lebensmitteln einfacher werden: Ab 1. Juli müssen solche Produkte das neue EU-Bio-Logo tragen. Dieses steht jedoch nur für...
Wer gesundes Wasser trinken will, muss nicht viel Geld ausgeben: Stilles natürliches Mineralwasser aus der Flasche ist laut einem Test zwar teurer, aber nicht unbedingt besser als...
Je näher das Frühjahr rückt, desto größer wird bei vielen der Wunsch nach gesunder Ernährung und Traumgewicht. Pure Ananas eignet sich allerdings nur bedingt für eine Diät. Gesund...
Die Schlüsselblume hat in der Heilkunde ihren festen Platz. In den Wurzeln stecken Wirkstoffe, die bei Husten helfen können.
Wer viel zu dick ist, erkrankt nach Angaben von Forschern leichter an Dickdarm- oder Brustkrebs.
Beim Mindesthaltbarkeitsdatum sind viele Verbraucher unsicher und werfen Käse oder Quark lieber früher weg - massenhaft. Jetzt soll eine große Info-Aktion helfen, die Verschwendung...
Nebenwirkung mancher Arzneien kann ein verminderter Speichelfluss sein. So ein trockener Mund ist nicht nur unangenehm, sondern führt schnell zu Entzündungen.
Gute Nachrichten für alle Schleckermäuler: Wer viel Schokolade isst, leidet nach einer Studie deutlich seltener an gefährlichen Herz- und Gefäßerkrankungen. Da greift man doch gern...
Bietet der Handel mehr Bioprodukte an, steigt auch die Nachfrage kräftig. Das ist das Ergebnis einer am Montag (15. August) vorgelegten Studie des Konsumforschungsunternehmens...
Was hilft beim Abnehmen? Kleine Tricks können erfolgreicher sein als eiserner Wille, meint ein Verbraucherpsychologe. In den USA präsentierte er Studien, die zeigen: Vertraue nicht...
Es ist gar nicht schwer: Um ein Brot aus Hefeteig selbst zu backen, ist außer Geduld nur wenig Backerfahrung nötig. Wichtig ist aber, dem Teig ausreichend Zeit zum Gehen zu geben.
Obst und Gemüse sollten grundsätzlich getrennt voneinander und immer kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt werden. Welche Orte dafür besonders geeignet sind, darüber klärt...
Kaltgepresst, raffiniert oder Rapskernöl: Bei der Auswahl von Rapsöl kommt es auf den Zweck an, für den es in der Küche eingesetzt werden soll. Die Verbraucherzentrale Thüringen,...
In vielen industriell hergestellten Produkten sind allerlei Zutaten versteckt. Geschmacksverstärker und künstliche Aromen werden jedoch von immer mehr Verbrauchern abgelehnt. Von Nicola Kübler.
Wer keine H-Milch mag und trotzdem welche auf Vorrat haben möchte, kann das Lebensmittel frisch einfrieren. Wird sie braucht, sollte die Milch im Kühlschrank auftauen.
Viele Deutsche leiden an einer Laktose-Intoleranz. Nur ein Bruchteil davon ist sich dessen bewusst. Die Symptome reichen von Bauchschmerzen über Durchfall und Blähungen bis hin zu...
Gichtpatienten sollten mindestens zwei Liter Wasser am Tag trinken. Die Flüssigkeit verdünne die für die Anfälle verantwortliche Harnsäure im Blut.
Die genaue Vorstellung von einem Schokoriegel macht nicht dick, aber satt: Wer nur ausführlich genug an Essen denkt, bekommt nach amerikanischen Forschungsergebnissen nicht mehr...
