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Angefangen hat alles 1996 mit dem Verkauf von Kartoffeln. Heute, 20 Jahre später, ist der Hofladen Link aus Mertingen ein fester Bestandteil der Mertinger Geschäftswelt. Doch nicht nur viele Mertinger, auch zahlreiche Kunden aus der näheren und weiteren Umgebung kaufen regelmäßig im Hofladen der Familie Link ein – und das nun schon seit 20 Jahren. Stück für Stück hat sich der Familienbetrieb entwickelt. „Viele Kunden, die unsere Kartoffeln kauften, fragten nach weiteren Produkten“, erinnert sich Gisela Link noch genau an die Anfänge. Daraufhin entschlossen sich Gisela und ihr Mann Hans zum Bau eines Hofladens, der damals circa 25 Quadratmeter groß war.
Die Zahl der Kunden wuchs stetig und somit auch die Nachfrage nach weiteren Angeboten. So wurde die Verkaufsfläche im Jahr 2000 auf die heutigen 55 Quadratmeter verdoppelt. Auch das Sortiment wurde nach und nach erweitert und eine Wurstheke installiert. Treue Partner und Lieferanten sind seit jeher die für ihre Wurstwaren mehrfach prämierte Landmetzgerei Erich Kanefzky aus Unterthürheim sowie die Mailänder Mühle aus Möttingen. Qualität aus der Region ist seit 20 Jahren nun schon das Erfolgsgeheimnis des Familienbetriebes. „Der Einkauf beim Bauern bietet Frische und Geschmack und sichert Arbeitsplätze vor Ort“, erklärt Hans Link.
Im Hofladen Link erhalten Kunden alles, was sie brauchen: Sei es Gemüse und Obst je nach Saison, Geflügel, Wurst- und Käse-Spezialitäten, Eier, Nudeln, „Die faire Milch“, Mehlsorten und Getreide, Brot und Backwaren, Honig und natürlich Kartoffeln. Auf die Erdäpfel aus dem eigenen Anbau ist Gisela Link besonders stolz. „Auf unseren sandigen Böden gedeihen die Kartoffeln zu einer optimalen Qualität und überzeugen durch ihren hervorragenden Geschmack“, erklärt die Mertingerin. Als Dankeschön für die langjährige Treue erhalten alle Kunden vom 12. bis 16. April zehn Prozent Rabatt auf ihren Einkauf.
