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Arzneipflanze 2017
31.10.2016

Gesund für Haut und Magen: Saathafer ist Arzneipflanze 2017

Dar Saathafer, auch genannt Weißer oder Echter Hafer, wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2017 gewählt.
Foto: Tobias Niedenthal/Universität Würzburg, dpa (Archivfoto)

Bei Hafer dürften die meisten an Flocken oder Kekse denken. Doch die Pflanze, der Saathafer, hilft auch bei Hautleiden. Sie wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2017 gewählt.

Hafer verbinden viele nur mit Flocken oder Keksen - doch die Pflanze hilft zum Beispiel bei Hautleiden und kann wohl Stress senken. Eine Arbeitsgruppe der Universität Würzburg hat den Saathafer (Avena sativa), auch Weißer oder Echter Hafer genannt, deshalb zur Arzneipflanze des Jahres 2017 gewählt.

Er liefere mehrere Heilmittel mit vielen Einsatzmöglichkeiten, sagte der Medizinhistoriker Johannes Gottfried Mayer am Donnerstag in der unterfränkischen Stadt über den Saathafer. "Sie reichen von der Behandlung der Haut, über Magen-Darm-Erkrankungen bis hin zur Vorbeugung etwa von Arteriosklerose und Diabetes mellitus Typ 2." Das war für die Arbeitsgruppe Grund genug, den Saathafer zur Arzneipflanze 2017 zu küren.

Der Saathafer ist Arzneipflanze des Jahres 2017

Die Anwendungsmöglichkeiten des Saathafers sind vielseitig. So werden etwa Extrakte des Haferkrautes bei bestimmten Hautleiden eingesetzt, erklärte Mayer. Sie sollen auch beruhigen, Stress senken und die Konzentration verbessern. Diese Effekte sollten jedoch durch weitere Studien untermauert werden, sagte der Medizinhistoriker. Neben dem Kraut bietet der Saathafer noch das Stroh und Korn als Heilmittel.

Der Saathafer tritt damit die Nachfolge von Kümmel an: Der Echte Kümmel kann unter anderem Krämpfe lösen und hilft bei Verdauungsbeschwerden, was ihm im Vorjahr (2016) den Titel der Arzneipflanze des Jahres einbrachte. 2015 machte hatte das Echte Johanniskraut, das beispielsweise gegen Angstzustände verwendet wird und gegen Depressionen hilft, das Rennen gemacht.

Saathafer häufig bei Hautleiden eingesetzt

Der Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde an der Universität Würzburg legt jedes Jahr eine andere anerkannte Heilpflanze fest. Damit soll die wissenschaftliche Bedeutung der Arzneipflanzen als wirksame Medizin stärker ins Bewusstsein gerückt werden. Die Arzneipflanze 2017 ist der Saathafer. dpa/AZ

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