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Arzneipflanze des Jahres 2016: Kümmel hilft gegen Blähungen und Reizdarm
Arzneipflanze des Jahres 2016
10.10.2015
Kümmel hilft gegen Blähungen und Reizdarm
Kümmel ist ein gutes Mittel gegen Reizdarmbeschwerden. Jetzt wurde er zur Arzneipflanze des Jahres 2016 gekürt.
Foto: Heike Will, dpa (Archivfoto)
Viele kennen Kümmel nur als Gewürz, dabei kann er so viel mehr. Deshalb ist er jetzt zur Arzneipflanze des Jahres 2016 gekürt worden.
Viele kennen Kümmel nur als Gewürz, doch die Pflanze hat auch eine wissenschaftlich anerkannte, heilende Wirkung. So kann Kümmelöl Krämpfe lösen und Blähungen und Verdauungsbeschwerden vertreiben. Nun ist der echte Kümmel (Carum carvi) zur Arzneipflanze des Jahres 2016 gekürt worden.
Kümmel als magenresistente Kapseln
"Kümmel ist ein sehr gutes Mittel gegen Reizdarmbeschwerden, wenn man es über magensaftresistente Kapseln nimmt. Als Tee kann Kümmel auch bei leichteren Beschwerden wirken", sagte der Medizinhistoriker Johannes Gottfried Mayer am Donnerstag in Würzburg. Der Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde an der Universität Würzburg legt jedes Jahr eine andere anerkannte Heilpflanze fest.
Alltägliche Lebensmittel mit heilenden Kräften. Hätten Sie es gewusst?
Foto: dpa/tmn
Kümmel gilt als eine der ältesten Heilpflanzen Europas
Damit soll die wissenschaftliche Bedeutung der Arzneipflanzen als wirksame Medizin stärker ins Bewusstsein gerückt werden. "Wir wollen zeigen, dass es Pflanzen auf der Seite Arzneimittel gibt, die mit synthetischen Medikamenten mithalten können und zudem weniger Nebenwirkungen haben", meinte Mayer weiter.
Kümmel gilt als eine der ältesten Gewürz- und Heilpflanzen in Europa. Genutzt werden die Früchte der Pflanze, die vor allem in Deutschland, den Niederlanden, Polen und Ägypten angebaut wird.
Im Vorjahr (2015) war die Wahl auf das Echte Johanniskraut gefallen, das unter anderem bei Depressionen helfen kann. dpa/lby
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