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Aichach-Friedberg/Schrobenhausen
31.01.2021

Aus der Ökomodell-Region Paartal kommen jetzt auch Kartoffelflocken

Die Öko-Modellregion Paartal begleitet eine Versuchsproduktion mit dem Unternehmen Südstärke. Dabei werden heimische Bio-Kartoffeln zu Flocken verarbeitet.
Foto: Harrison Zehelein (Symbolfoto)

Südstärke verarbeitet Pöttmeser Bio-Kartoffeln zu Flocken, die in der Lebensmittelindustrie gefragt sind. Dabei hilft die Öko-Modellregion Paartal.

Die Öko-Modellregion Paartal begleitet eine Versuchsproduktion mit dem Unternehmen Südstärke. Dabei werden heimische Bio-Kartoffeln zu Flocken verarbeitet. Diese sind zur Herstellung von Bio-Lebensmitteln gedacht.

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