Apfelkuchen für Könner: Zehnjähriger aus Echsheim stellt Lieblingskuchen vor
Luca Schreier, 10, aus Echsheim backt regelmäßig mit seiner Oma. Dann gibt es oft seinen Lieblingskuchen. Das Rezept stellt er im neuen "Zuckerguss"-Heft vor.
Luca Schreier und seine Oma sind beim Backen ein eingespieltes Team. Das trifft sich gut. Denn der Zehnjährige aus dem Pöttmeser Ortsteil Echsheim liebt Apfelkuchen. Das Rezept für seinen Lieblingskuchen stellt er im aktuellen Rezeptheft „Zuckerguss“ vor, dessen elfte Ausgabe am Dienstag erscheint.
Luca und seine Oma haben den Apfelkuchen schon oft miteinander gemacht. Die beiden haben das Rezept somit auf Herz und Nieren geprüft, sodass beim Nachbacken nichts mehr schiefgehen kann. Wenn Luca Lust auf seinen Apfelkuchen hat, ist der Weg zu seiner Oma nicht weit. Denn Luca, sein Bruder Laurenz, seine Eltern und die Großeltern wohnen alle im selben Haus. Wie praktisch. Denn so bekommen die übrigen Familienmitglieder auch ganz schnell etwas vom frisch gebackenen Kuchen ab. „Wir dürfen alle probieren“, sagt Lucas Mama Alexandra und lacht. Sie selbst sei nicht die große Bäckerin, gibt sie zu.
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