Der beste Müller-Azubi Bayerns lernte in Aichach
Mahlen, sieben, trennen: Bayerischer Müllerbund zeichnet die Aktiengesellschaft Kunstmühle Aichach aus
An der Tür eines Holzschranks in Adolf Fronhofers Büro hängt eine Karte, auf der das Wittelsbacher Land und sein Umland abgebildet sind. Um Aichach herum ist ein Kreis in Rot gezogen: Er umfasst 30 bis 40 Kilometer und zeigt, woher Getreide zur Mühle in der Donauwörther Straße angeliefert wird. „Die Wege sind kurz“, sagt Fronhofer, der seit 1993 Geschäftsführer der Aktiengesellschaft Kunstmühle Aichach ist. Das Getreide von den Feldern in der Region komme wieder zu den Menschen zurück.
Fronhofers Betrieb hat in diesem Jahr den Titel des besten Ausbildungsbetriebs in Bayern erhalten. Der Bayerische Müllerbund hat ihn der Firma verliehen, weil ihr Auszubildender Alexander Ippi seine Abschlussprüfung mit dem besten Ergebnis in Bayern abgeschlossen hat (wir berichteten). Die Auszeichnung für die Ausbildungsunternehmen findet jedes Jahr statt.
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